11月15日-11月21日，省内国标三等中晚籼稻市场收购均价2610元/吨，环比持平略涨。前期，大米下游囤购潮推动部分米企补库需求增加，叠加基层售粮主体挺价意愿较强，提振稻价近期小幅走强。省内两优系列收购均价达到2660-2700元/吨，较前期上涨80元/吨。利多消化完毕后，市场化收购重归供需面充裕主导的格局，购销节奏放缓。在当前稻价运行于托市价上方的态势下，托市收购进度较慢。截至11月15日，国内籼稻托市收购总量仅为53万吨。在购销主体观望情绪较浓、市场化与政策性收购均显乏力的背景下，预计短期内稻价仍较持稳运行，中长期稻价下行压力将不断加大。

本周，小麦市场购销博弈加剧。随着面粉终端需求走弱，企业加价补库意愿降低，加上麦价快速上涨至年内高位，收购主体观望情绪较浓，以及省内玉米价格大幅下跌，麦价开始小幅回调。由于贸易商仍看好小麦后市，挺价小麦心态强烈，价格下跌幅度也十分有限，总体仍以稳为主。监测显示，国标三等新麦收购均价2705元/吨，环比下跌20元/吨。后期看，虽然终端消费支撑麦价上涨动力减弱，但受制于省内优质达标粮源依旧较为稀缺，年内供应不足问题长期存在，麦价走势依旧偏强运行。

监测数据显示，本周我省国标三等油菜籽收购价6250元/吨，较上周上涨50元/吨;四级菜籽油出厂价13260元/吨，较上周下跌40元/吨。受马棕不及预期的产量数据，美豆强于预期的压榨数据支撑，近期菜籽油等油脂价格偏强运行。加拿大菜籽价格连刷新高，且含油率属20年来次低水平，进口油菜籽压榨利润微薄，使得国产菜籽性价比更胜一筹，收购价格再次上涨。此外成本上升也令油厂挺价意愿增强，加上国内菜籽油库存持续低位，菜籽油进口大幅减少且需求端进入年底旺季，预计后期菜籽油价格继续偏强运行。