《习近平关于国家粮食安全论述摘编》（29）
七、让节约粮食在全社会蔚然成风
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要坚持全面从严、一严到底，对群众反映强烈的公款吃喝、餐饮浪费等歪风陋习露头就打、反复敲打。
《在第十九届中央纪律检查委员会第五次全体会议上的讲话》（2021年1月22日)
9 “民以食为天”。粮食安全是事关人类生存的根本性问题，减少粮食损耗是保障粮食安全的重要途径。当前，新冠肺炎疫情全球蔓延，粮食安全面临挑战，世界各国应该加快行动，切实减少世界粮食损耗。 《致国际粮食减损大会的贺信》(2021年9月10日)，习近平《论“三农”工作》，中央文献出版社2022年版，第326页 10 召开国际粮食减损大会是中方去年在二十国集团领导人第十五次峰会上提出的倡议。希望各方以此次大会为契机，携手合作，落实二〇三〇年可持续发展议程，为实现零饥饿、零贫困目标贡献力量，为维护世界粮食安全、推动构建人类命运共同体作出更大贡献。 《致国际粮食减损大会的贺信》（2021年9月10日)，习近平《论“三农”工作》，中央文献出版社2022年版，第326页 11 要坚持节约优先。“取之有制、用之有节则裕，取之无制、用之不节则乏。”要实施全面节约战略，推进各领域节约行动。在生产领域，要推进资源全面节约、集约、循环利用，降低单位产品能耗物耗，加快制造业技术改造，提高投入产出效率。在消费领域，要增强全民节约意识，倡导简约适度、绿色低碳的生活方式，反对奢侈浪费和过度消费，深入开展“光盘”等粮食节约行动，广泛开展创建绿色机关、绿色家庭、绿色社区、绿色出行等行动。 《正确认识和把握我国发展重大理论和实践问题》(2021年12月8日)，《习近平谈治国理政》第四卷，外文出版社2022年版，第212页 12 我多次就制止餐饮浪费作出批示、提出要求，这是一项长期任务，要坚持不懈抓下去，推动建设节约型社会。正所谓“足国之道，节用裕民而善臧其馀”。 《粮食安全是“国之大者”》(2022年3月6日)，习近平《论“三农”工作》，中央文献出版社2022年版，第331页 13 保障粮食安全，要在增产和减损两端同时发力。当前，食物采收、储运、加工、销售、消费每个环节都有“跑冒滴漏”，情况还相当严重。 《加快建设农业强国，推进农业农村现代化》(2022年12月23日)，《求是》杂志2023年第6期 14 消费环节大有文章可做，不仅要制止“舌尖上的浪费”，深入开展“光盘行动”，还要提倡健康饮食。我国居民食用油和“红肉”人均消费量，分别超过膳食指南推荐标准约一倍和二倍。食物节约减损既可有效减轻供给压力，也可减少资源使用，善莫大焉。要树立节约减损就是增产的理念，推进全链条节约减损，健全常态化、长效化工作机制，每个环节都要有具体抓手，越是损失浪费严重的环节越要抓得实。要持续深化食物节约各项行动，强化刚性约束，加大工作力度，不弃微末、不舍寸功，尽快取得更大成效。 《加快建设农业强国，推进农业农村现代化》(2022年12月23日)，《求是》杂志2023年第6期
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