8月29日-9月4日，省内国标三等中晚籼稻收购均价2606元/吨，环比上涨18元/吨或0.7%，同比上涨4.2%。本周，早熟中稻依旧高歌猛进。荆州地区国标三等中籼稻收购价2680-2740元/吨，荆门地区2620元/吨，仙桃地区2560-2600元/吨，均较上年同期上涨200元/吨左右。多因素推动新季中籼稻价格同比上行:一方面年内各品种粮食普涨带动新稻“水涨船高”，另一方面政策性收储企业入市收购积极性较高。目前，不仅省内收储企业入市收购积极，邻近省份(江西、湖南、江苏、重庆、四川、陕西)企业委托收购的现象也较为普遍。而省内加工企业在当前新陈稻源成本均较高的状况下，以随用随购为主，入市相对谨慎。随着后期中晚籼稻大量上市，稻价有望回落。

本周，随着金九旺季的到来，终端消费回暖促使粉企收购新麦意愿有所增强，省内小麦市场购销逐步升温，收购进度明显加快。截至8月31日，全省累计购进新小麦29亿斤，较去年同期多购2.15亿斤，本周收购新麦量1.25亿斤较上周0.07亿斤多购1.18亿斤。新麦需求量的增加推动其价格小幅上涨。监测显示，国标三等小麦收购均价2311元/吨，环比上周上涨15元/吨。但考虑目前小麦价格处于阶段性高位且仍有大量新麦滞留在市场的流通环节，企业补库量仍显有限。

本周，我省国产油菜籽市场收购价继续稳定在5600元/吨。由于油菜籽进口不畅，菜籽油和菜粕价格走强，油厂菜籽压榨利润较好，预计后期油菜籽价格仍有小幅上行空间。国标四级菜籽油出厂均价9450元/吨，环比上涨100元/吨。8月末国内菜籽油库存仍处于历史低位，受此消息影响，本周菜籽油期货市场看涨情绪为主，带动菜籽油现货价格止跌反弹。