9月5日-9月11日，省内国标三等中晚籼稻收购均价2633元/吨，环比上涨1%。本周，新季中稻价格全面走强，除个别地区外，各地收购价均已突破2600元/吨。其中，荆州地区收购价2620-2660元/吨，荆门地区2600-2640元/吨，黄冈地区2600-2620元/吨，宜昌地区2600元/吨，仙桃地区2680元/吨。供应尚未上量及省内外政策性轮入集中仍是推动稻价强势的主因，而加工企业对当前稻价接受程度不高，仍以随用随购、满足刚需为主。随着本月中下旬新稻批量上市，稻价止涨企稳可期。

进入9月以来，市场终端需求回暖推动麦价持续小幅上升，由于提振作用有限，加之企业间竞争激烈，面粉价格难有明显改观。受下游养殖业饲料消费增加及收购成本压力影响，粉企挺价麸皮心态增强，前期持续低迷的麸皮价格本周开始反弹。监测显示，我省国标三等小麦收购均价2352元/吨，环比上周上涨41元/吨。特一粉出厂价格2996元/吨，与上周持平。麸皮出厂价1677元/吨，环比上涨27元/吨。

本周,我省油菜籽市场交易清淡，收购价继续维持在5600元/吨。国标四级菜籽油出厂均价9400元/吨，环比小幅回调50元/吨。目前菜籽油与豆油、菜籽油与棕榈油的价差处于历史同期偏高水平，菜籽油消费被替代的可能性较大，菜籽油需求较于其他油脂偏弱。近期,菜籽粕价格上涨明显，主要原因是美豆走强，国内豆粕成本上升，菜籽粕与豆粕价格走势联动所致。