湖北省粮食行业“爱粮节粮”倡议书

时间：2020-09-14 作者：湖北省粮食局省粮协阅读

倡议书

全省粮食行业广大企业和干部职工：

为认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，大力弘扬粮食行业“宁流千滴汗、不坏一粒粮”的优良传统，充分发挥广大粮食从业者“爱粮节粮、厉行节约”走在前、作表率的作用，增强全民爱粮节粮意识，切实做好节粮减损、反对浪费工作。省粮食局、省粮食行业协会向全省粮食行业发出如下倡议：

一、坚决扛起保障粮食安全重任。深入学习贯彻习近平总书记关于粮食安全和制止餐饮浪费行为的一系列重要讲话指示批示精神，树牢“四个意识”、增强“四个自信”、做到“两个维护”，始终绷紧粮食安全这根弦，认真履职尽责，切实抓好粮食收购、储存、加工、销售、物流配送等环节，为保障国家粮食安全作出湖北粮食人的贡献。

二、大力弘扬爱粮节粮光荣传统。爱粮节粮既是中华民族的光荣传统，也是对劳动者的一份尊重，更是每个人应尽的责任和义务。我们要知行合一、认真实践，以粮食行业带头节粮减损的好行风，促进全社会树立起爱粮节粮的新风尚，切实履行好“守住管好天下粮仓，做好‘广积粮、积好粮、好积粮’三篇文章”的光荣使命，确保国家粮食安全。

三、加强粮食安全和爱粮节粮宣传。利用“世界粮食日”“全国粮食安全宣传周”“粮食科技活动周”等，以电视、广播、报纸等传统媒体和网络、微信、微博等新媒体，结合“荆楚大地”好粮油“五进”工程（进商超、进社区、进学校、进机关、进企事业单位）等活动，广泛倡导科学营养膳食，宣传普及科学用粮、节约用粮知识，持续营造“节约粮食光荣、浪费粮食可耻”的社会氛围和良好风尚。

四、切实做好粮食产后减损工作。推进全链条、多环节、系统化节粮减损。在粮食储存环节，加强粮食仓储设施建设，持续推进准低温（低温）粮库改造升级，强化绿色储粮、生态储粮技术和信息化技术推广和应用；加强粮食仓储管理和粮食质量监督检测，做好分类储藏，提升粮食储存品质，妥善处理超标粮食；加强对农户科学储粮的指导和帮助，降低农户储粮损失。在粮食运输环节，加强粮食现代化物流设施建设，大力推广散装、散卸、散存、散运等“四散”技术和粮食储运监管物联网等关键技术。在粮食加工环节，建立健全粮油适度加工标准体系，防止过精过细过度加工造成营养流失和浪费；积极推广先进技术、装备、工艺，着力提高粮食出品率、加工转化率和综合利用率。

五、自觉抵制浪费粮食行为。粮食从业人员要从自身做起、从家庭个人做起、从一日三餐做起，自觉做到节约用粮、科学用粮、适量用粮，坚决制止餐饮浪费行为。带头开展家庭爱粮节粮活动，不剩饭菜，传承崇俭戒奢好家风。带头加强员工食堂管理，采取有利于食品节约的就餐方式，完善管理制度和监督措施。带头执行会议、接待用餐规定，提倡安排自助餐，严控标准，务实节俭，实施“光盘”行动，让爱粮节粮成为每个人的自觉行为。

湖北省粮食局

湖北省粮食行业协会

2020年9月14日

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