11月28日-12月4日，省内国标三等中晚籼稻收购均价2834元/吨，环比小幅上涨14元/吨。其中，荆州、荆门2840-2900元/吨，仙桃、天门2900元/吨，黄冈、孝感2800-2840元/吨，襄阳2760-2800元/吨。优质粮源供给偏紧及市场对新粮的刚性需求等原因推动稻价走势趋强。随着市场优质粮源逐步减少，部分收储企业担心后期达标粮源数量有限，已重新入市收购。同时，米企出于大米加工质量考虑，对新粮同样存在补库需求。此外，双节备货季的来临也进一步拉动新粮需求。

本周，我省国标三等小麦市场收购均价2390元/吨，环比小幅下跌5元/吨。截至11月30日，全省累计购进新小麦166.15万吨，环比上5日增加3.35万吨。政策性拍卖成为市场粮源供给重要补充，其成交量、价也成为新麦价格走势风向标。随着成交小麦持续流入市场，麦市供需偏紧形势逐步好转，加之终端消费平和，新麦价格整体走势趋稳。

本周，我省油菜籽收购价6100元/吨，继续保持平稳。国产油菜籽上市后经过数月的加工消耗，目前库存所剩无几，油菜籽市场交易清淡，少量有货的经销商持货待涨。国标四级菜籽油出厂价10450元/吨，环比下跌200元/吨。菜籽油价格创出新高后，本周开始回调。本次菜油价格波动的原因主要是菜油期货市场主力资金高位移仓操作引起近期菜油期货价格下调。菜油供需面偏紧的状况没有发生根本变化，菜油及其他油脂的库存仍处于低位。待扰动因素消失后，预计菜油价格后市将大概率继续上涨。