国家统计局公布的全国粮食产量数据，有几个看点，总的是形势可喜，喜大于忧。

第一，全国粮食总产量再破历史纪录。国家统计局农村司司长解读说，今年全国粮食总产量为13390亿斤，比上年增加113亿斤，增长0.9%，粮食生产再获丰收，产量连续6年保持在1.3万亿斤以上。翻阅统计数据，2019年粮食总产量为史上最高，今年粮食产量打破上年纪录，则再创历史新纪录，亦表明粮食综合生产能力处于稳定状态，为“六稳”“六保”注入了力量。

第二，黑龙江省粮食产量高居全国之首。黑龙江今年产粮1508亿斤，已连续3年保持在1500亿斤以上，略超全国总产量的1/9，省内人均粮食占有量4000斤，为全国人均粮食占有水平的4倍多。该省粮食产量从1990年前的不到400亿斤，进步到2010年登上1000亿斤、2013年登上1200亿斤台阶。一省产粮量如此快速増长，让人为其粮食生产的自然潜力和生产粮食的人工努力而惊叹。黑龙江人的确是在筑牢国家粮食安全的“压舱石”。

第三，稻麦产量占粮食总产量之比还可抬升。与上年一样，今年的稻谷、小麦产量之和，不足粮食总产量的52%，是新中国成立以来的较低水平。个中原因，有玉米和大豆产量占比提高的因素。党中央提出了“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”的新粮食安全观，我国作为主食消费的玉米充其量占其产量的1/5左右，而将近90%的口粮是小麦和稻谷，因此说“口粮绝对安全”主要是指小麦和大米的安全。由此，稻麦产量在粮食产量中的占比变化，值得继续观察。

第四，早稻生产尚有较大恢复空间。今年早稻产量546亿斤，比上年增加21亿斤，増长3.9%，这得益于早稻播种面积较大幅度增加。面积的增加，还减弱了单产下降对早稻产量的影响。由于早稻生长后期南方洪涝灾害严重，皖赣鄂湘等省受灾尤为严重，成灾面积和绝收面积增加较多，导致全国早稻亩均产量下降21斤，按今年播种面积推算，至少影响产量15亿斤。要看到，与过往比较，今年恢复面积系各级政府层层压实生产责任、各项惠农政策得到落实，调动了粮农的积极性。更要看到，即使下功夫抓了早稻生产，今年有所恢复的早稻面积——7126万亩，虽比上年增加451万亩，增长6.8%，但仅仅多于上年。早稻播种面积，今年是新中国成立以来最少的两个年份之一，而本世纪以来年均为8400万亩以上。

第五，大豆生产不可放松。今年全国豆     类播种面积大幅增加，达到1.74亿亩，比上年增加778万亩。受大豆振兴计划政策带动，大豆播种面积1.48亿亩，比上年增加825万亩，增长5.9%。今年全国大豆产量392亿斤，为历史最高水平，但生产的增长远低于消费的增速，国内缺口需靠进口弥补。到今年10月底，年内大豆进口1664亿斤，比去年同期増长17%。进口大豆主要是补充饲料和食用油，也是权衡食物质量和土地利用的结果。我国今年大豆亩产264斤，假设年进口的约2000亿斤大豆放在国内生产，约需从其他粮食播种面积里腾出七八亿亩土地，无疑很不现实，首先是有碍我国8亿余亩稻麦生产的稳定。如何适度增加大豆面积，提高大豆产量，合理安排进口粮品种结构，分散大豆进口贸易风险，应该引起重视。

第六，玉米产销要好好研究。2020年玉米产量连续第10年超过稻谷。到今年10月，玉米进口156亿斤，不到一年即已创下年度进口量之最。过去进口最多年份只有百来亿斤。本世纪初头几年，我国玉米年出口量多到二三百亿斤，近5年国产玉米都在5100亿斤以上，比世纪初那几年翻了一番，而玉米贸易却呈净进口态势。全国玉米收购价也从年初每吨1755元飙升至2405元。为此，要结合各粮食品种进行产购销、进出口和饲用替代的综合分析与施策。

（原文刊登于2020年12月12日粮油市场报A01版）