12月12日-12月18日，省内国标三等中晚籼稻收购均价2830元/吨，环比下跌12元/吨。其中，荆州、荆门2820-2920元/吨，孝感、黄冈2800-2880元/吨，仙桃、天门2820元/吨，天门2880元/吨。目前，省级地方储备收购临近尾声，而托市拍卖粮源的性价优势推动加工企业加大陈粮在库存结构中的比重，加之终端需求仍未明显抬头，新粮价格难有上涨动力。而新粮供给端优质粮源相对稀缺，以及由此衍生的持粮待涨氛围较为浓厚，稻价底部仍有支撑，预计短期内其运行态势以小幅波动为主。省内国标一级籼米出厂均价4321元/吨，环比涨幅0.1%，同比涨幅5%。米糠出厂均价2069元/吨，环比涨幅0.1%，同比大幅上涨33.6%。

本周，我省小麦价格高位回调。监测显示，国标三等小麦市场收购均价2395元/吨，环比小幅下跌5元/吨。受近期北方主产区小麦价格不同程度下跌影响，市场对小麦看涨预期明显减弱，加上玉米短期内并不具备继续上涨的动力，贸易商出售库存小麦的意愿有所增强。同时，粉企大多仍需要时间来消耗前期竞购的政策性粮源，对新粮采购需求减弱，小麦市场整体呈现供强需弱的态势。后期看，虽然双节临近，终端需求的回暖会一定程度利好小麦价格，但涨幅十分有限，节前麦价大概率仍将以稳为主。

本周我省油菜籽收购价6100元/吨，继续横盘走势。国标四级菜籽油出厂价10350元/吨，环比上涨100元/吨。由于市场上国产油菜籽余量不多，加之进口受限，整体压榨量基本保持稳定。春节前备货旺季临近，菜籽油需求端旺盛，菜籽油库存继续下降。另一方面，国内进口大豆大量到港，大豆压榨量增幅较大，豆油价格略有下降，豆菜油价差较上周扩大了150元/吨以上，过高的价差抑制菜油需求。预计后期菜籽油维持高位震荡偏强运行。