湖北日报讯 （记者彭一苇、通讯员陈三才）3月14日，以“凝聚行业诚信力量，维护粮食消费安全”为主题的“荆楚大地”好粮油3.15消费者权益日特别活动在汉举行。记者获悉，10年来，我省优质稻米生产率从不足5%提高到70%以上，湖北大米更好看、更好吃了。

活动内容包括粮油产品推介、粮油质量科普、全民节粮爱粮、粮油消费陷阱、模范表彰等公益宣传及文艺演出等。在活动现场，“荆楚大地”好粮油隆重亮相，产包括国宝桥米、洪森荆香玉米、荆楚花菜籽油、聚香达脱脂菜籽油等，系列产品琳琅满目，线上线下优惠力度大，引得很多市民纷份咨询和选购。活动期间，到场领导和嘉宾向省内优秀粮油企业代表授予“品牌建设示范企业”证书，并向武昌区中南街道办事处所辖社区的“武汉市文明市民”和“节粮爱粮示范家庭”颁发证书和奖品。

近年来，我省大力推广优质粮油品种，做大做强粮油产业，目前有86个产品荣获2020年“荆楚好粮油”称号，17个粮油产品入选2020年度“中国好粮油”。“从10年来的检测结果来看，湖北稻米的品质有了看得见的提升。”湖北省粮油食品监督检测中心副主任刘勇介绍。该中心每年从稻米主产区抽样检测，10年前优质稻米生产率不足5%，目前这一比例已超过70%。这些稻米以湖北品种为主。

“多年来，我们将检测结果反馈给农民、企业，逐步引导他们加大优质稻米生产比例。”刘勇告诉记者。优质稻米有一套检测标准，包括大米外观、营养成分、试吃口感等，10年来湖北大米这些指标均有较大提升。

如直链淀粉含量，这是影响大米口感的关键指标之一。其含量太高米吃起来嫌硬，含量太低又嫌软。10年前湖北大米的直链淀粉含量总体低于13%，如今保持在13%——22%的合理区间内，从数据来看，湖北稻米口感有了很大提高。

据了解，下一步，省粮食局、省粮食行业协会等部门、机构将继续深入实施“优质粮食工程”，重点培育粮油龙头企业，不断丰富好粮油产品的市场供给，着力提升“荆楚大地”品牌影响。湖北省粮食行业协会也将组织省内粮油龙头企业持续开展“荆楚大地”好粮油“四进”工程，引导粮油企业全面参与品牌创建和宣传，共同助推全省粮食产业高质量发展。