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“武汉热干面”公用品牌建设暨热干面分会第一次会议(筹备)在武汉轻工大学召开

时间:2021-03-06     作者:省粮协秘书处   阅读

2021年3月3日下午,“武汉热干面”公用品牌建设暨热干面分会第一次会议在武汉轻工大学食品科技楼会议室举行,出席本次会议的有武汉轻工大学教授李庆龙、湖北省粮油食品质量监督检测中心主任熊宁 、湖北省农产品加工与转化重点实验室主任,武汉轻工大学食品学院常务副院长王学东、粮油管理专家二级巡视员王炎林、武汉轻工大学科学技术处产学研合作与成果处处长陈新、协会品牌顾问李琼、武汉中北知识产权有限公司项目总监沈忱、以及部分热干面企业代表等,省粮食行业协会秘书长陈三才参加并主持会议。

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本次会议主要针对“武汉热干面”市场如何规划、企业如何发展、分会成立背景、LOGO设计及业务指导单位名单展开了研讨。会议现场各专家及企业代表通过研究并确认“武汉热干面”公用品牌商标注册申请,LOGO及VI体系、分会会长、副会长、秘书长、顾问及专家组单位名单等相关事宜。

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经研讨,确认以挂面和方便型“热干面”为前期工作重点,由湖北省粮油食品监督检测中心和武汉轻工大学食品学院牵头相关分会成员企业,起草并制定行业团体标准,由省粮协指导分会制定有关产业和品牌共建共享管理办法。

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最后,武汉轻工大学李庆龙教授和武汉轻工大学食品科学与工程学院学常务副院长王学东教授分别对热干面(干型或方便型)团体标准工作计划进行报告,并提出我省热干面加工销售企业要抱团发展,传承热干面文化精神,实现资源共享,集中优势资源,将“武汉热干面”做强,做大。

 

 



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