5月24日，中国农业科学院发布《中国农业产业发展报告》和《2021全球粮食政策报告》，对今年中国粮食生产和全球粮食供需形势作出判断。

《中国农业产业发展报告》（简称《报告》）基于中国农业产业模型判断，在政策的大力支持和粮价上涨等因素的综合影响下，今年我国粮食生产基本面良好，其中，夏粮作为全年粮食生产第一季，产量占全年粮食的20%多，夏粮中超过90%都是小麦。今年，冬小麦播种面积增加300多万亩，在连续4年减少后首次恢复性增长，奠定了夏粮丰收的基础。

中国农业科学院农业经济与发展研究所所长 袁龙江：今年我们粮食种植面积略有增加，预计粮食全年总产达到6.8亿吨。

《报告》预计，2025年，我国粮食产量将增至6.92亿吨，能够实现“十四五”规划设定的6.5亿吨以上的发展目标。《报告》同时指出，今年随着生猪产能的恢复，我国对大豆和玉米的需求将保持高位，但大豆进口量呈下降趋势，玉米进口量呈增长趋势，预计今年玉米进口1998万吨，同比增加70%左右。另外，受到全球新冠肺炎疫情、货币宽松政策等因素影响，去年5月至今年4月，全球玉米价格上涨了87%，大豆价格上涨了74%，小麦价格上涨了37%。从今年全球粮食生产形势来看，玉米、小麦和水稻产量均呈增长趋势，好于预期。

中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员 钟钰：特别是玉米产量预计增长超过5%，小麦的产量预计比去年增长1.7%，欧盟、乌克兰小麦产量都好于2020年。