7月11日-7月17日，中晚籼稻市场收购均价2687元/吨，环比下跌34元/吨，同比上涨139元/吨。新季早籼稻陆续上市，收购量不大，各地报价较为分化，但收购价格总体高开，普遍较上年上涨100-160元/吨。早稻高开主要原因:一是农药、化肥等农资价格上涨较快，农户种植成本增加，对早稻价格预期同步提高。二是质量较上年提高明显。三是南方储备库轮换积极。后期看，早稻上下波动空间有限。在成本对稻价形成支撑的同时，其价格继续上涨面临较大压力。目前，更适宜用于口粮加工的中晚籼稻收购价维持在2600-2720元/吨，早籼稻、中晚籼稻价差较小甚至倒挂。此外，市场需求主体有限。当前早稻收购主体为省内中储粮及湖南、江西等省外企业，而省内地方储备企业、加工企业等参与早稻收购的意愿较低。

本周我省小麦市场总体平稳，品质间价格分化明显。目前省内达标小麦因其稀缺性而表现出较强的抗跌性，价格继上周小幅回调后迅速企稳。而不达标新麦由于市场供给量持续加大，叠加玉米价格重心的不断下移，下行压力较大。监测显示，省内国标三等新麦收购均价2526元/吨，环比持平;饲料麦收购价格在2000-2240元/吨之间，环比下跌20-40元/吨不等。

本周我省国标三等国产油菜籽平均收购价6080元/吨，较上周上涨30元/吨。省内菜籽双低化率较高，性价比凸显，刚性小榨需求使得菜籽价格易涨难跌。国标四级菜籽油出厂价10950元/吨，与上周持平。目前是新产菜籽集中上市期的后半段，大量新产小榨菜籽油一定程度地满足居民需求，并不进入菜籽油商品市场。加上今年以来进口菜籽油同比大幅增加，菜籽油整体供应充足，而菜籽油终端需求偏弱，预计短期供大于求的态势将延续。