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为耕者谋利、为食者造福——国家粮食和物资储备局局长张务锋谈优质粮食工程时间:2021-09-24 夏粮全面归仓、秋粮丰收在望。在中国农民丰收节当天,就优质粮食工程等“好粮食”话题,国家粮食和物资储备局局长张务锋接受了记者访谈。 张务锋:最近三年的中央一号文件以及“十四五”规划纲要都对优质粮食工程做出部署。自2017年启动以来,这一工程累计投入中央财政资金215亿元,地方和社会投资600多亿元,建成粮食产后服务中心5000多个,实现产粮大县全覆盖;全面提升1500多个质检机构功能,5万吨以上产粮县覆盖面提高到60%;扶持389个“中国好粮油”行动示范县和1200多个示范企业,遴选236个“中国好粮油”产品,直接带动增加优质粮食逾5000万吨。 张务锋:优质粮食工程注重产购储加销“五优联动”。优粮优产,由增产向提质转变,以加工业引导粮食产区调整,优化种植结构;优粮优购,以市场机制支持加工贸易企业发展订单收购,按加工用途对粮食分类定等;优粮优储,推广绿色储粮技术,实施粮库智能化升级改造;优粮优加,推广粮油产品适度加工,增加绿色营养健康粮油产品;优粮优销,提供原粮产地、收获时间、储存方式、加工流程等追溯信息,让消费者看得明白,用得放心。 张务锋:按财政部、国家粮食和物资储备局印发的《关于深入推进优质粮食工程的意见》,坚持“粮头食尾”和“农头工尾”,持续抓好“三链协同”“五优联动”,加快构建现代化粮食产业体系,让“中国粮食、中国饭碗”成色更足。 |