王瑞元强调，建成开馆只是油脂博物馆建设的开始。我们要通过进一步挖掘和收藏中国油脂历史和文化的资料和文物，继续深入研究我国的油脂历史文化，充分利用现代科技和信息化手段创新展示内容，面向群众对外开放等措施，让油脂博物馆活起来，把油博馆作为助力“中国健康建设”、弘扬中国文化、讲好中国油脂故事的重要场所。要让建成的油脂博物馆成为“灿烂中国油脂文化的展示基地，油脂科技人才的教育与培养基地，油脂科技的研发与创新基地，国际交流与合作的基地”；要认真研究并实施以油脂博物馆为核心，在全国范围内有重点地吸收建设油脂分馆，扩大油脂博物馆的影响力，让中国油脂历史和文化更加发扬光大，代代相传。

     董仕节对前来参加活动的各位领导、专家、企业家及同仁表示崇高的敬意和热烈的欢迎，对承办此次活动的校友企业深圳精益油脂技术有限公司表示诚挚的感谢。他说，历经6年的谋划、筹备和建设，油脂博物馆终于在今天正式开馆开放，这既是武汉轻工大学的盛事，也是中国油脂界的幸事。他相信，汇聚了中国粮油学会油脂分会、武汉轻工大学合力和心血的油脂博物馆，必将在中国油脂文化展示、油脂技术人才的教育与培养、油脂科技研发与创新成果展示、油脂科学的国际交流与合作和爱国主义教育方面发挥积极作用。董仕节希望大家能一如既往地支持油脂博物馆的后续建设工作，共同开发好、利用好其社会、经济、文化、艺术价值，全力打造油脂博物馆这张“金色名片”，为中国油脂文化的传承、油脂科学的发展、优质专业人才的培养继续贡献力量。