世界油菜看中国，中国油菜看湖北。一个“看”字，不仅指油菜种植面积大，更指菜油营养健康品质好。中国工程院院士、华中农业大学教授傅廷栋一提起高油酸菜油，就赞不绝口：“别人问我什么油最营养最健康，我一律回答是双低菜油，高油酸菜油品质与橄榄油相当，甚至有些方面优于橄榄油，它能够有效降低血压、降低罹患心血管疾病的风险。”中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武说：“湖北主产双低菜油，是公认的高品质食用油。”

为了让优质湖北菜籽油惠及更多消费者，湖北省粮食局抓紧落实省委、省政府关于围绕菜籽油产业链培育壮大农业产业化龙头企业的决策部署，与湖北省农业农村厅建立链长领导下“双牵头”工作机制，结合优质粮食工程建设，统筹推进湖北油菜产业发展，湖北省粮食行业协会及油菜生产加工龙头会员企业发挥主体作用，建机制、育龙头、创品牌、拓市场，开局良好。

壮大龙头企业，是提升湖北菜油产业化水平的关键之举。湖北省粮食局加快实施粮油产业龙头企业三年培植计划，与中化现代农业有限公司签订战略合作协议，共同做大做强粮油全产业链；协调指导省粮油集团与省内5家油脂加工龙头企业合作，促进油菜籽收购和就地加工，发展订单生产；协调指导省粮油集团、武穴福康油脂公司、当阳红缘丰食品公司等油脂加工企业牵头建立湖北省菜籽油全产业链农业产业化联合体；建立菜油产业链“两库一清单”，跟踪服务5家头部企业、2家科技型企业、3家“专精特新”型企业。目前，重点龙头企业发展态势良好，省粮油集团2021年营收突破100亿元。

强化品牌建设，是湖北菜籽油香飘全国的必由之路。在湖北省粮食局支持指导下，湖北省粮食行业协会着力打造“荆楚大地”好粮油、“湖北菜籽油”等公用品牌，2021年确定了16家企业的35个产品参与双品牌共建共享，并要全省范围内优选出108个“荆楚好粮油”，21个产品获评2021年度“中国好粮油”，总数达到38个，位居全国第三；2022年通过征集和推荐出了“湖北最美油菜花海”、“湖北菜籽油特色品牌”等“文旅景点、拳头产品”，广泛宣传推介；完成“荆楚大地”好粮油回馈“最美天使”感恩回馈活动，组织33家企业向抗疫援鄂人员寄送粮油产品13.8万份，社会反响强烈。

同时，湖北省粮食局还当好金牌“店小二”，帮助企业解难题。与湖北省财政厅沟通，明确将2021年产油大县奖励资金的40%用于菜籽油产业发展；出台《湖北省粮食科技项目揭榜制工作实施方案（试行）》，引导科企合作攻关高油酸菜籽油智能工厂关键技术、低温压榨生产工艺等；支持企业参与制定高油酸菜籽油团体标准，抢占市场话语权；组织企业参加第十七届粮食产销协作福建洽谈会、2021湖北农博会，专设“湖北菜籽油”展区；协调和组织粮油企业参加“楚菜博览会”、荆楚好粮油进社区活动等，拓展了“楚菜用楚油”等营销新途径。

2022年，湖北省将以培育壮大领军型菜籽油龙头企业为突破口，以打造“湖北菜籽油”省级公用品牌为引领，促进资源整合、企业联合，持续延链补链强链，全力推动湖北菜籽油产业链高质量发展。