1月6日，在国际种业科学家大会ISSC水稻和麦论坛上，湖北省农业科学院院长游艾青以“湖北省长粒优质籼稻品种培育与应用”为题，向来自全球各地的水稻和小麦专家，讲述了湖北长粒优质籼稻的最新进展，引起全场热烈掌声。

在这场全球种业盛会，三十多名中外院士、数千名科学家、企业领袖和行业精英，共享种业前沿成果，共话种业振兴之道。

水稻产业正在由数量型向质量效益型转变

湖北是我国水稻主产区，水稻面积3500多万亩，位居全国第四，中籼稻面积3000多万亩，每年外调稻谷100亿斤，是全国仅有的5个粮食净调出省之一，在保障国家粮食安全和主要农产品供给发挥着重要作用，新型种植模式和轻简化栽培技术发展迅速，以稻田综合种养（虾稻）为代表的新型种植模式发展迅速，面积约700万亩，机直播、无人机飞播和机插秧等轻简化栽培面积大幅增加。绿色优质高效成为产业发展目标，水稻产业正在由数量型向质量效益型转变，市场对优质稻米的需求日趋旺盛，绿色、优质、高效成为产业发展目标。

湖北水稻品种具有鲜明的地域特色，优质稻产业发展过程中，湖北及长江中游地区水稻品种逐渐形成了优质、长粒的地域特征，具体表现为长粒、较大千粒重、中等直链淀粉含量、低垩白。与北方短粒型粳稻、江苏软粳和南方小千粒重丝苗米有明显差异，呈现出鲜明的湖北地域特色。

研发出籼稻育种新技术 创制众多优异种质

在水稻育种新技术研发与优异种质创制方面，精准高效育种新技术研发，开发了10多个品质和抗性基因分子标记，用于目标性状的精准检测，并规模化应用，解决了常规育种与分子技术脱节的问题。建立高效籼稻花药培养技术体系，研发以“一加一减两替三增”为技术核心的籼稻花药培养方法：愈伤诱导率24.24%，绿苗分化率72.40%，花药培养力17.55%，提高了7倍，籼稻分化率、成苗率显著提高；将分子标记和花药培养技术的优势相结合（先检测目标基因，再进行花药培养），建立了高效籼稻育种技术, 快速稳定材料，育种周期缩短约一半。

在优质抗病虫优异种质创制方面，创制出长粒、无垩白、优质种质鄂中5号。垩白粒率和垩白度“双零”，食味品质优。2002年中国(淮安)优质稻米博览交易会十大金奖名牌产品第一名；2019年第二届全国优质稻品种食味品质鉴评(籼稻)金奖。以鄂中5号为核心亲本，创制出R7272、香5、R35、华润2号等含有Wxb和SLG7的优质恢复系，表现细长粒、低垩白、中低直链淀粉含量。创制长粒优质抗病虫恢复系R476、两系不育系E农1S，白叶枯、稻飞虱、稻瘟病抗性较强。

在长粒优质籼稻新品种培育方面，改善了“传统品种品质差，制约产业发展”的局面，运用高效育种技术，紧扣低垩白度和中低直链淀粉含量两个关键指标，用Wxb替换Wxa、SLG7 替换slg7，优中选优，培育长粒优质高产中籼稻品种，培育出长粒优质新品种润香玉、虾稻1号和华夏香丝。新品种米粒细长、晶莹剔透、滑爽有粘性，不粘牙有嚼劲，软硬适中。培育出广两优476、广两优5号和广两优272等10多个长粒优质高产杂交稻，新品种产量高、品质优、抗性强，其中广两优272获农业部超级稻品种确认，新品种品质显著提升，实现优质高产协同改良。

成功打造湖北优质稻米品牌

湖北水稻“三优”科技创新行动，组织省内相关单位联合攻关，开展以“品种培优、品质调优、品牌打优”为核心的水稻“三优”科技创新行动，培育筛选优质水稻品种32个，集成水稻绿色高效技术模式1套，为企业知名稻米品牌创建提供了有力支撑。

建立稻米全产业链合作新机制，加速成果转化。与政府部门、种业企业、稻米加工企业等密切合作，在京山、远安、荆州、宜城、江陵等20多个县市建立优质水稻品种和绿色高效栽培技术示范基地，开展技术服务，助力企业打造知名稻米品牌。

创新推广模式，大力发展种粮一体化。以长粒优质籼稻新品种为依托，湖北省农科院与中垦锦绣华农、中化MAP、益海嘉里、中粮等众多优质种企粮企强强联合，推动优质稻种粮一体化发展，产生了很好的社会效益和经济效益。

此外，还成立水稻协会，推动产业高质量发展。联合湖北省内水稻全产业链50多家单位，成立湖北省水稻协会，推动湖北水稻产业高质量发展。打造了“国宝桥米”“瓦仓大米”“庄品健”“玛瑙米”等一批知名稻米品牌，扩大了品牌知名度和影响力。