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京东报告2023线上食用油消费趋势

时间:2023-09-29     【转载】   来自:京东消费及产业发展研究院、 经济日报



民以食为天。随着线上消费的迅猛发展,网购食用油逐渐成为常见化的消费趋势。

不仅消费渠道便利,储存、运输环境无污染;另一方面,与传统线下市场相比,消费者能够从更多、更广的地方特产和品牌中选择,全国各地的粮食商品也获得了更多的传播和销售机会。

线上食用油成交额比2019年增长超125%

2023年1月至8月,京东网上销售的粮油成交额比2019年同期增长111%。其中,食用油成交额增长超过125%。



从发货地来看,山东卖出了全国51%的食用油,其次为江苏、福建、湖南等,食用油销量占比分别为14%、10%、7%。



食用油消费多样性、新品增长空间大

消费者注重饮食健康,少吃油、吃好油的理念越来越普及。

从线上消费情况看,花生油销量占比为25%,大豆油、菜籽油销量占比15%,玉米油销量占比14%、调和油占比11%,体现了食用油消费的多样性。



从增长角度看,食用油销量增长前五品类为:橄榄油、花生油、山茶油、亚麻油、菜籽油。

其中橄榄油、山茶油等小品类销量增长突出,体现出食用油产业品类越来越丰富、新品市场增长空间大等发展趋势。



品牌化进程加速

从京东数据来看,线上销售的食用油品牌数量比2019年同期增长275%。



吃品牌粮已经成为趋势。对消费者而言,品牌就是质量安全的保证,从田间到餐桌,每一个环节质量都是可控制、可追溯的。

品牌就是竞争力,在琳琅满目的货架前,在浩如烟海的网上,消费者更愿意购买熟悉和信任的品牌粮油产品。这主要得益于我国粮油品牌建设取得丰硕成果,为消费者提供了更多选择。


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