打开系统，可实时查看粮食品种、收储时间、库存数量等全省粮仓储存数据；轻点鼠标，可远程控制粮仓内温度、湿度、通风、气调等。12月1日，2023第二十三届“荆楚粮油”精品展示交易会（以下简称“展交会”）在武汉国际会展中心开幕。

本次展交会专设粮机装备展区。湖北省在碾米、纱辊、智能化抛光领域具有影响力和自主知识产权的粮机制造企业,集中展示粮机新装备和研发新技术，同时特邀外省粮机制造企业联合参展，通过信息化服务、资源共享，强化科企对接，搭建技术交流与合作平台，形成共建合力，有效发挥科技创新对产业发展的引领作用.

在湖北粮食流通高质量发展专区，“湖北省粮食购销监管省级平台”吸引不少参会人员驻足观看。该平台重点呈现的粮食交易平台、粮食智能监管，粮食贸易、绿色仓储等数字化应用场景。

近年来，省粮食局认真践行“科技是第一生产力，人才是第一资源，创新是第一动力”的理念，坚持以粮油科技创新、粮油加工技改、粮食行业人才培训等项目为抓手，深入实施科技与人才兴粮工程，加快推进粮食产业高质量发展。通过实施优质粮食工程粮食购销监管信息化建设等系列项目支持，全省粮库智能化信息化管理水平等明显提升。在湖北永祥粮食机械股份有限公司展区，智能大米加工生产线受到了不少参展企业的关注。该公司负责人介绍，此次展示的只是粮食生产线的部分机械，整条生产线长33米到40米，能实现全程自动，智能化，日产可达150吨大米以上。

该公司研发的一款全自动砻谷机，取消了普通砻谷机变速箱，快慢辊采用上置式双电机变频驱动，通过触摸屏实现人机界面对话，智能操作，无人值守，全自动控制砻谷机工作状态。

粮食安全是“国之大者”。湖北为粮食安全插上科技的“翅膀”，助推粮食产业高质量发展。